Домашняя страница На скорую руку • Почему не чистятся вареные яйца ?

Почему не чистятся вареные яйца ?

 - 

Почему не чистятся вареные яйца ?

  1. 1. посолить воду 2. после варки подержать в ледяной воде )
  2. яйца делятся на детические и не диетические. Вот к первым относятся те, которым нет 10 дней, они очень плохо чистятся. А старенькие чистятся после варки легко.
  3. Чтобы сварить яйца достаточно взять кастрюльку, налить в не воду, положить яйца и поставить на огонь. И дождаться когда вода завипит. Если взять отборные яйца. То для варки в крутую их варят 9-10 минут, для варки всмятку достаточно 5-7 минут. Чтобы яйца не вытекали из скорлупы, в воду нужно положить чайную ложку соли.
    Чтобы яйца легче чистились, сразу после варки, кастрюлю с яйцами нужно поставить под кран с холодной водой.

    Немного секретов:

    Если яйца сварить в молоке, они приобретают сливочный вкус. Хранить варное яйцо можно в холодильнике до 30-ти суток. Но конечно лучше их есть свежесваренными. При употреблении яиц в салате, вкус конечного салата сильно зависит от способа нарезки яиц, по этому тут открывается большое пространство для экспериментов.

  4. Значит плохо остудили-нужно дольше держать под холодной водой.
  5. мошонка, наверно, мешает)
  6. Вареные свежие яйца чистятся хуже, чем старые. А от не свежих скорлупа отстат легко.
  7. при вет. не чистится от свежести. или не можеш
  8. их надо после варки сразу в холодную воду опустить
  9. надо было положить в холодную воду и дать остыть…
  10. Чтобы вареные яйца хорошо чистились, нужно во время варки добавить в воду соль, а после снятия с огня сразу поставить под холодную воду.
  11. когда студишь.. надколи скорлупу
  12. они очень свежие))
  13. Значит они очень свежие
  14. все зависит от степени свежести и как охлаждали-сразу заливать холодной водой и менять ее раза два, тк при остывании яйца ее нагревают.
  15. у меня не чистились, когда в очень хол. воду опускала. стала в не очень. лучше чистятся
  16. Потому что они очень свежие. И после отваривания яиц, их нужно подержать в холодной проточной воде, минут 10
  17. Свежие яйца чистятся плохо, а старые очень хорошо.
  18. Потому что ты не подержала их в холодной воде после варки. Надо сразу охладить, не просто сполоснуть, а залить холодной водой и воду пару раз поменять.
  19. свежие

Автор:

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля помечены*

*

*